My wall collection

Cake de Noël

Christmas pie

Cupcakes sapin

Soupe à l'oignon

Salade de chicorée grumolo verde aux formaggini

Puddings de formagginis à la compote de coing

Omble chevalier mariné aux herbes et gratin de cardon

Cappuccino aux pruneaux

Orecchiette au pourpier et pesto herbes-Sbrinz

Escalope de chevreuil et risotto aux pommes

Coings à l'amaretto et croquants au sésame

Tiramisu aux cerises

Frites au four colorées, fromage râpé et sauce tomate

Salade de salsifis et vinaigrette aux radis

Sorbet au vin blanc sur lit de crème citronnée

Créme à la Bourru

Sandwiches à la patate douce et aux légumes

Poêlée de champignons aux lentilles rouges

Emincé de chevreuil à la sauce d'argousier

Gnocchi de patate douce et sauce tomate aux fines herbes

Petites saucisses de chevreuil rôties

Cannelloni aux coings

Emincé de chevreuil flambé

Cake au panettone sans cuisson

Gratin automnal sucré

Carpaccio de viande séchée de cerf

Espuma de citron et compote de coings

Salade d'endives aux coings

Bircher aux coings

Médaillons de cerf au miel

Salade automnale et son croustillant aux tomates

Risotto au vin nouveau

Tarte aux légumes et viande hachée

Parfait aux Nideltäfeli à la compote de coings

Crêpes au pavot et coings au sirop

Émincé au moût rouge

Salade de scarole aux marrons grillés

Médaillons de chevreuil à la liqueur aux herbes

Emincé d'automne

Croissants au jambon

Rôti de boeuf à la tessinoise

Sauce au vin blanc

Beurre à l'ail

Coq au vin

Wedges (country potatoes)

Gratin de pommes de terre à la viande hachée

Spaghetti carbonara

Plain in pigna

Potatoes

Coeurs de France

Gnocchi à la ricotta (sans oeuf)

Pain à l'ail

Knöpflis au fromage façon crumble

Vol-au-vent au rôti de veau

Beurre à l'ail rapide

Gnocchi de pommes de terre

Rôti de boeuf mariné

Beurre au curry

Pommes surprises au four

Sauce au caramel (avec oeuf)

Ragoût de lapin à la moutarde et à la crème

Omelette paysanne

Baeckeoffe (ragoût alsacien)

Cake aux pommes, poires et chocolat

Gâteau à la courge

Soupe à la courge et aux marrons

Gâteau au chocolat et aux framboises

Sandwich japonais aux oeufs

Meat pies à l'australienne

Tarte aux fruits rouges et au séré

Petits fours viennois

Tarte sicilienne à la ricotta

Biscuit roulé styrien

Cannelloni à la ricotta et aux herbes aromatiques

Cassata siciliana

Pancakes et séré aux fraises

Milopita (chausson aux pommes)

Tartelettes de Pâques à la semoule

Galettes de courgettes et dip au yogourt (low carb)

Cake à la rhubarbe

Brownies à la rhubarbe et crumble

Tiramisu aux framboises

Crumble à la rhubarbe

Clafoutis aux fraises

Mousse à la fraise

Pot-au-feu

Busecca

Chai latte

Purée de pommes de terre multicolore

Flan au chocolat

Crème de céleri et de pomme aux noix

Cupcakes aux framboises avec divers glaçages

Minestrone estival (Soupe aux légumes à la tessinoise)

Mousse à la truite jurassienne

Mousse à la rhubarbe et au citron vert

Busecca (soupe tessinoise aux tripes) au fromage de montagne tessinois

Charlotte royale aux fraises

Tourte de Soleure

Cake pops

Pan de huevo (pain aux oeufs)