Sandwich japonais aux oeufs
Découvrez une recette toute simple de sandwichs aux œufs pour donner à votre repas des airs de Japon. Pour votre prochain pique-nique ou un apéro original.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100gde mayonnaise
- 4csde vinaigre de riz ou de jus de citron
- 1ccde sucre
- 1csde lait
- 1ccde sel
- 8oeufs durs coupés en petits dés
- 8tranchesde pain toast
- 1bouquetde ciboulette finement ciselée
Instructions
Step 1
Mélanger la mayonnaise, le vinaigre ou le jus de citron, le sucre, le lait et le sel.Step 2
Incorporer délicatement les oeufs au mélange.Step 3
Tartiner quatre tranches de pain, les recouvrir des quatre autres tranches. Couper les sandwichs en deux, parsemer de ciboulette et servir.