Clafoutis aux fraises
Le traditionnel clafoutis aux cerises revisité avec de délicieuses fraises. Un dessert estival composé d'ingrédients de base tels que lait, beurre et œufs.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1plat allant au four de 2 l
- beurre pour le plat
- 500gde fraises coupées en 4
- 3oeufs
- 60gde beurre fondu
- 3dlde lait
- 1goussede vanille fendue, graines grattées
- 100gde farine
- 70gde sucre
- sucre glace pour saupoudrer
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C).Step 2
Répartir les fraises dans le plat beurré. Mélanger le reste des ingrédients dans un saladier. Verser la préparation sur les fraises et cuire au milieu du four chaud. Après 10 min, diminuer la température de 20°C et poursuivre la cuisson 20 min.Step 3
Sortir le clafoutis du four et le laisser refroidir quelques instants. Saupoudrer de sucre glace et servir tiède.