My wall collection

Mug cake au chocolat

Verrines de fraises et de meringues

Éclairs au moka

Roulade aux fraises

Vienne en cage aux courgettes

Panna cotta aux fruits rouges

Potage dominical de Saanen

Muffins aux amandes et aux raisinets avec yogourt

Tourte au séré et à la rhubarbe (sans cuisson)

Lasagnes aux légumes

Emincé de boeuf à la diable

Tourte aux noix de l'Engadine

Pâte express

Haricots en grains aux pommes et aux knöpflis au fromage

Soupe à la pierre du Pays-d'Enhaut

Bretzel au safran et aux raisins secs

Pandolce

Coeurs de France salés (fromage/sésame)

Salade aux radis

Riz cönsc (riz aux légumes)

Hollermües aux pommes de terre à l'anglaise

Knepfle aux noisettes et à l'Appenzeller avec compote de myrtilles

Velouté aux orties

Capunet (spätzli aux épinards)

Gâteau d'anniversaire château de princesse

Médaillons de porc et pâtes aux herbes

Petite trempette de fromage et de pomme de terre

Cake pomme-cannelle

Gâteau d'anniversaire chocolat-abricots

Cookies au chocolat

Cake au Toblerone noir et blanc

Muffins de Linz

Pizzoccheri

Smeazza

Heiperchochchüechu

Vogelheu

Chocolat chaud épicé

Gâteau au yogourt

Gratin de légumes à la neuchâteloise

Panna cotta aux framboises (à l'agar-agar)

Muffins au chocolat fourrés au massepain

Salade de concombre

Délice aux myrtilles à la mode du Muotathal

Cervelas grillé à la moutarde aux figues

Croustade à la viande

Escalopes à la crème et pâtes aux légumes

Potage d'alpage

Moelleux au chocolat et framboises

Lait caillé à la double-crème et aux myrtilles

Salade de pâtes

Soupe de cerises à la mode de Küssnacht

Risotto crémeux aux asperges

Pain d'épices

Tresse sans gluten

Burek (feuilleté au fromage frais)

Noques et légumes (quenelles de pommes de terre)

Tarte aux pruneaux (sans liaison)

Fraises à la mode de Sulgen

Croûtes dorées au coulis de cerises

Minestra da lait (soupe au lait)

Biberli appenzellois

Gâteau yogourt-fraises-framboises

Variations de miroirs

Colombe de Pâques

Aubergines alla parmigiana (low carb)

Cheesecake aux myrtilles

Crème de myrtilles et tresse grillée

Clafoutis aux cerises avec du pain rassis

Gratin aux cerises et au pain

Gratin aux cerises

Gâteau aux fruits rouges et au séré

Tourte au pain et aux cerises à la bâloise

Emincé de poulet à la crème

Gâteau au pain et aux cerises (Romishorner Chriesipolster)

Tourte à la viande de Coire rapide

Zogglä à la mode de Glaris

Palmiers en pâte feuilletée

Petits pains aux noix

Pirogues caréliennes et beurre aux oeufs

Bretzels bavarois et obatzda (crème de camembert)

Tarte au citron meringuée

Gratin de semoule aux cerises

Cornets à la vanille

Soupe au topinambour et au fenouil

Salade endive-pamplemousse au fromage frais (type féta)

Émincé de gibier aux raisins

Étoiles à la cannelle

Vacherin au four et pommes de terre

Fricandeaux

Choucroute garnie

Saucisse grillée et sauce aux oignons

Fondant au chocolat

Salade de pommes de terre traditionnelle

Ragoût de boeuf traditionnel

Tiramisu

Tarte Tatin (tarte aux pommes renversée)

Tiramisu aux fraises

Chou rouge et marrons

Cuisson à basse température: par exemple rôti de porc

Crêpes