Beurre à l'ail
Le beurre à l’ail fait maison est un régal: vite prêt grâce à notre recette simple, il se sert avec du pain frais ou une viande savoureuse.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 300 persons
Ingredients
- 6petits bocaux hermétiques d'env. 0,5 dl
- 2têtes d'ail entières
- 200gde beurre
- fleur de sel
- poivre du moulin
Instructions
Step 1
Couper les têtes d'ail en deux horizontalement. Les faire griller env. 20 min dans le four préchauffé à 220° C jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Sortir du four et laisser refroidir.Step 2
Battre le beurre en pommade, assaisonner. Presser les gousses d'ail hors de leur peau, hacher finement et mélanger au beurre. Remplir les bocaux, fermer et placer au réfrigérateur.