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Pflaumen-Zwetschgen-Streuselkuchen
Pflaumen-Zwetschgen-Streuselkuchen
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Birnenwähe mit Frischkäse
Birnenwähe mit Frischkäse
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Kartoffelgratin mit Birnen, Lauch und Speck
Kartoffelgratin mit Birnen, Lauch und Speck
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Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube
Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube
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Joghurt-Panna-cotta mit Rhabarberkompott
Joghurt-Panna-cotta mit Rhabarberkompott
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Kirschenwähe mit Kokos
Kirschenwähe mit Kokos
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Kartoffel-Zucchini-Gratin
Kartoffel-Zucchini-Gratin
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Kürbis-Broccoli-Tortilla
Kürbis-Broccoli-Tortilla
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Kürbis-Calzone mit Lauch und Wirz
Kürbis-Calzone mit Lauch und Wirz
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Schokomuffins
Schokomuffins
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Zürcher Geschnetzeltes
Zürcher Geschnetzeltes
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Quittengelee
Quittengelee
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Spaghetti Carbonara mit Rahm
Spaghetti Carbonara mit Rahm
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Churros mit Schokoladensauce
Churros mit Schokoladensauce
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Butterzopf (Bärner Züpfe)
Butterzopf (Bärner Züpfe)
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Kürbissuppe
Kürbissuppe
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Omeletten
Omeletten
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Rindsragout klassisch
Rindsragout klassisch
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Pancakes
Pancakes
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Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
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Nidletäfeli (Caramels)
Nidletäfeli (Caramels)
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Kartoffelgratin
Kartoffelgratin
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Pizzateig
Pizzateig
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Apfelwähe
Apfelwähe
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Grittibänze
Grittibänze
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Gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln
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Rindsfilet Stroganoff
Rindsfilet Stroganoff
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Kartoffelsalat klassisch
Kartoffelsalat klassisch
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Feuchter Schokoladenkuchen
Feuchter Schokoladenkuchen
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Crêpes
Crêpes
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Magenbrot
Magenbrot
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Bratwurst an Zwiebelsauce
Bratwurst an Zwiebelsauce
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Mailänderli
Mailänderli
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Älplermagronen mit Apfelmus
Älplermagronen mit Apfelmus
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Brunsli
Brunsli
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Fondue klassisch
Fondue klassisch
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Bündner Gerstensuppe
Bündner Gerstensuppe
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Knöpfli / Spätzli
Knöpfli / Spätzli
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Vanillekipferl
Vanillekipferl
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Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
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Spitzbuben
Spitzbuben
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Zimtsterne
Zimtsterne
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Omelettenteig
Omelettenteig
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Penne Cinque Pi
Penne Cinque Pi
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Käsekuchen (Käsewähe)
Käsekuchen (Käsewähe)
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Lasagne
Lasagne
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Bricelets (Bretzeli)
Bricelets (Bretzeli)
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Aargauer Rüeblitorte
Aargauer Rüeblitorte
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Niedergaren Grundrezept: Beispiel Schweinsbraten
Niedergaren Grundrezept: Beispiel Schweinsbraten
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Tiramisu
Tiramisu
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Meringues
Meringues
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Hackbraten aus dem Ofen
Hackbraten aus dem Ofen
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Kuchenteig (geriebener Teig)
Kuchenteig (geriebener Teig)
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Tomatenrisotto
Tomatenrisotto
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Brownies
Brownies
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Rotkraut mit Marroni
Rotkraut mit Marroni
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Wienerli im Teig
Wienerli im Teig
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Waffeln (Gaufres)
Waffeln (Gaufres)
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Panna cotta (Rahmköpfli)
Panna cotta (Rahmköpfli)
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Steinpilz-Risotto (Risotto ai funghi porcini)
Steinpilz-Risotto (Risotto ai funghi porcini)
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Speckzopf
Speckzopf
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Dampfnudeln mit Vanillesauce
Dampfnudeln mit Vanillesauce
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Focaccia
Focaccia
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Kartoffelstock
Kartoffelstock
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Holunderblütensirup
Holunderblütensirup
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Erdbeer-Tiramisu
Erdbeer-Tiramisu
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Spätzli-Gemüse-Gratin
Spätzli-Gemüse-Gratin
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Gefüllte Peperoni
Gefüllte Peperoni
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Schwarzwäldertorte
Schwarzwäldertorte
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Gebrannte Crème (Brönnti Crème)
Gebrannte Crème (Brönnti Crème)
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Getränkter Zitronencake
Getränkter Zitronencake
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Hamburger
Hamburger
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Schlangenbrot
Schlangenbrot
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Rüeblicake
Rüeblicake
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Bärlauchpesto
Bärlauchpesto
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Sablés
Sablés
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Stracciatella-Herzen (Schoggi-Guetzli)
Stracciatella-Herzen (Schoggi-Guetzli)
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Rehpfeffer
Rehpfeffer
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Rindsbraten
Rindsbraten
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Gnocchi
Gnocchi
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Riz Casimir
Riz Casimir
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Fleischvögel
Fleischvögel
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Chili con carne
Chili con carne
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Birchermüesli
Birchermüesli
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Erdbeer-Quarkcrème
Erdbeer-Quarkcrème
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Vermicelles
Vermicelles
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Schnitzel mit Rahmsauce und Champignons
Schnitzel mit Rahmsauce und Champignons
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Dreikönigskuchen
Dreikönigskuchen
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Zwetschgenwähe
Zwetschgenwähe
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Tarte Tatin (gestürzter Apfelkuchen)
Tarte Tatin (gestürzter Apfelkuchen)
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Capuns
Capuns
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Toast-Hawaii
Toast-Hawaii
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Schoggimousse ohne Eier
Schoggimousse ohne Eier
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Fotzelschnitten mit Apfelmus
Fotzelschnitten mit Apfelmus
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Schokoladenkuchen mit Glasur
Schokoladenkuchen mit Glasur
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Käse-Hörnli-Auflauf
Käse-Hörnli-Auflauf
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Lauch-Speck-Wähe
Lauch-Speck-Wähe
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Schinkengipfeli
Schinkengipfeli
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Federkohlchips
Federkohlchips
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Flammkuchen
Flammkuchen
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