My wall collection
Pflaumen-Zwetschgen-Streuselkuchen
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Birnenwähe mit Frischkäse
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Kartoffelgratin mit Birnen, Lauch und Speck
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Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube
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Joghurt-Panna-cotta mit Rhabarberkompott
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Kirschenwähe mit Kokos
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Kartoffel-Zucchini-Gratin
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Kürbis-Broccoli-Tortilla
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Kürbis-Calzone mit Lauch und Wirz
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Schokomuffins
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Zürcher Geschnetzeltes
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Quittengelee
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Spaghetti Carbonara mit Rahm
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Churros mit Schokoladensauce
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Butterzopf (Bärner Züpfe)
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Kürbissuppe
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Omeletten
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Rindsragout klassisch
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Pancakes
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Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
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Nidletäfeli (Caramels)
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Kartoffelgratin
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Pizzateig
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Apfelwähe
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Grittibänze
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Gebrannte Mandeln
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Rindsfilet Stroganoff
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Kartoffelsalat klassisch
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Feuchter Schokoladenkuchen
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Crêpes
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Magenbrot
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Bratwurst an Zwiebelsauce
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Mailänderli
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Älplermagronen mit Apfelmus
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Brunsli
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Fondue klassisch
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Bündner Gerstensuppe
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Knöpfli / Spätzli
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Vanillekipferl
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Kaiserschmarrn
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Spitzbuben
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Zimtsterne
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Omelettenteig
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Penne Cinque Pi
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Käsekuchen (Käsewähe)
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Lasagne
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Bricelets (Bretzeli)
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Aargauer Rüeblitorte
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Niedergaren Grundrezept: Beispiel Schweinsbraten
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Tiramisu
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Meringues
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Hackbraten aus dem Ofen
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Kuchenteig (geriebener Teig)
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Tomatenrisotto
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Brownies
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Rotkraut mit Marroni
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Wienerli im Teig
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Waffeln (Gaufres)
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Panna cotta (Rahmköpfli)
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Steinpilz-Risotto (Risotto ai funghi porcini)
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Speckzopf
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Dampfnudeln mit Vanillesauce
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Focaccia
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Kartoffelstock
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Holunderblütensirup
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Erdbeer-Tiramisu
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Spätzli-Gemüse-Gratin
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Gefüllte Peperoni
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Schwarzwäldertorte
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Gebrannte Crème (Brönnti Crème)
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Getränkter Zitronencake
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Hamburger
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Schlangenbrot
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Rüeblicake
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Bärlauchpesto
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Sablés
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Stracciatella-Herzen (Schoggi-Guetzli)
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Rehpfeffer
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Rindsbraten
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Gnocchi
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Riz Casimir
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Fleischvögel
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Chili con carne
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Birchermüesli
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Erdbeer-Quarkcrème
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Vermicelles
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Schnitzel mit Rahmsauce und Champignons
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Dreikönigskuchen
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Zwetschgenwähe
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Tarte Tatin (gestürzter Apfelkuchen)
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Capuns
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Toast-Hawaii
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Schoggimousse ohne Eier
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Fotzelschnitten mit Apfelmus
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Schokoladenkuchen mit Glasur
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Käse-Hörnli-Auflauf
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Lauch-Speck-Wähe
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Schinkengipfeli
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Federkohlchips
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Flammkuchen
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