Joghurtkuchen
Der Joghurtkuchenteig aus Mehl, Eiern, Zucker, Butter und Joghurt wird mit feinem Vanillemark verfeinert: Das süsse vegetarische Rezept für 20 feine Würfel.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 20 persons
Ingredients
- Butter und Mehl für das Blech
- 3Eier
- 150gZucker
- 250gBio Suisse Butter, flüssig, leicht ausgekühlt
- 250gBio Suisse Joghurt nature (Raumtemperatur)
- 1- 2Vanillestängel, ausgeschabtes Mark
- 300gMehl
- 1TLBackpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
Step 1
Eier und Zucker rühren, bis die Masse hell ist. Butter, Joghurt und Vanillemark dazumischen. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben, darunter rühren.Step 2
Teig in das ausgebutterte und bemehlte Blech füllen.Step 3
Im unteren Teil des auf 200°C vorgeheizten Ofens 25-30 Minuten backen.Step 4
Ausgekühlten Kuchen in Würfel schneiden, mit Puderzucker bestäuben.