My wall collection

Älplermagronen mit Apfelmus

Brunsli

Fondue klassisch

Bündner Gerstensuppe

Knöpfli / Spätzli

Vanillekipferl

Kaiserschmarrn

Spitzbuben

Zimtsterne

Omelettenteig

Penne Cinque Pi

Käsekuchen (Käsewähe)

Lasagne

Bricelets (Bretzeli)

Aargauer Rüeblitorte

Niedergaren Grundrezept: Beispiel Schweinsbraten

Tiramisu

Meringues

Hackbraten aus dem Ofen

Kuchenteig (geriebener Teig)

Tomatenrisotto

Brownies

Rotkraut mit Marroni

Wienerli im Teig

Panna cotta (Rahmköpfli)

Waffeln (Gaufres)

Steinpilz-Risotto (Risotto ai funghi porcini)

Speckzopf

Dampfnudeln mit Vanillesauce

Focaccia

Kartoffelstock

Holunderblütensirup

Erdbeer-Tiramisu

Spätzli-Gemüse-Gratin

Gefüllte Peperoni

Schwarzwäldertorte

Gebrannte Crème (Brönnti Crème)

Getränkter Zitronencake

Hamburger

Schlangenbrot

Rüeblicake

Bärlauchpesto

Sablés

Stracciatella-Herzen (Schoggi-Guetzli)

Rehpfeffer

Rindsbraten

Gnocchi

Fleischvögel

Riz Casimir

Chili con carne

Birchermüesli

Erdbeer-Quarkcrème

Vermicelles

Schnitzel mit Rahmsauce und Champignons

Dreikönigskuchen

Zwetschgenwähe

Tarte Tatin (gestürzter Apfelkuchen)

Capuns

Toast-Hawaii

Schoggimousse ohne Eier

Fotzelschnitten mit Apfelmus

Schokoladenkuchen mit Glasur

Käse-Hörnli-Auflauf

Lauch-Speck-Wähe

Schinkengipfeli

Federkohlchips

Flammkuchen

Apfelküchlein mit Vanillesauce

Bolognese-Sauce

Pastetli mit Brätkügeli

Schokoladenkuchen

Dörrbohnen mit Rippli

Knöpfliteig / Spätzliteig

Eierlikör

Panettone

Basler Läckerli

Schokoladen-Geschenk (Bruchschokolade)

Macarons suisse

No-Knead Bread (Brot ohne Kneten)

Totenbeinli-Guetzli

Zuger Kirschtorte

Momos (Tibetische Teigtaschen)

Lebkuchenhaus

Zucchini-Cake

Mississippi Cake

Schwarz-Weiss-Gebäck

Kirschen-Clafoutis

Osterfladen mit Griess

Siedfleisch mit Meerrettich-Butter-Sauce

Kalbsfilet im Teig

Pfefferminzsirup

Choucroute garnie (Sauerkraut mit Speck und Brühwürsten)

Sommergemüse-Lasagne (Vegetarische Lasagne)

Marmor-Cheesecake

Tomaten-Mozzarella-Salat (Caprese)

Papet vaudois

Shakshuka

Thurgauer Apfelkuchen

Quarktorte (ohne backen)

Ketchup