Hot-Milk-Cake
Zart und fein zum Tee und Kaffee. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern zauberst du diesen feinen Cake superschnell auf den Tisch.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- Backpapier
- 180gWeissmehl
- 5 ½TLBackpulver
- 1PriseSalz
- 3Eier
- 200gZucker
- 1PäckchenVanillezucker
- 1 ¼dlMilch
- 100gButter
- wenig Puderzucker
Instructions
Step 1
Form mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz mischen.Step 2
Eier mit Zucker und Vanillezucker sehr hell und schaumig rühren.Step 3
Milch heiss werden lassen. Butter beigeben, schmelzen.Step 4
Heisse Milchbutter unter Rühren zur Eimasse geben.Step 5
Mehlmischung beigeben, sofort gut verrühren.Step 6
Teig in die vorbereitete Form geben. In der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 35 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen, mit Puderzucker bestäuben.