My wall collection

Bolognese-Sauce

Apfelküchlein mit Vanillesauce

Pastetli mit Brätkügeli

Schokoladenkuchen

Dörrbohnen mit Rippli

Knöpfliteig / Spätzliteig

Eierlikör

Panettone

Basler Läckerli

Schokoladen-Geschenk (Bruchschokolade)

Macarons suisse

No-Knead Bread (Brot ohne Kneten)

Totenbeinli-Guetzli

Zuger Kirschtorte

Momos (Tibetische Teigtaschen)

Lebkuchenhaus

Zucchini-Cake

Mississippi Cake

Schwarz-Weiss-Gebäck

Kirschen-Clafoutis

Osterfladen mit Griess

Siedfleisch mit Meerrettich-Butter-Sauce

Kalbsfilet im Teig

Pfefferminzsirup

Choucroute garnie (Sauerkraut mit Speck und Brühwürsten)

Sommergemüse-Lasagne (Vegetarische Lasagne)

Marmor-Cheesecake

Tomaten-Mozzarella-Salat (Caprese)

Papet vaudois

Shakshuka

Thurgauer Apfelkuchen

Quarktorte (ohne backen)

Ketchup

Omeletten mit Gemüse-Hackfleisch-Füllung (Low Carb)

Toast Williams

Kartoffel-Krautstiel-Gratin

Hörnligratin mit Gemüse

Madeleines (Schmelzbrötli)

Weicher Lebkuchen mit Schlagrahm

Polpette di verza (gefüllte Wirzblätter mit Hackfleisch)

Gebackene Quarktorte

Vanillecrème

Meerrettichsauce (Fondue Chinoise oder Dip)

Linsensuppe

Moussaka

Erdbeer-Quarktorte

Senfschaum-Sauce (Fondue Chinoise oder Dip)

Konditorcrème (Crème Pâtissière)

Zopfhasen

Käse-Omelette

Schweinsfilet mit Morcheln

Linseneintopf mit Gemüse

Mocca-Joghurt selber machen (ohne Joghurtmaschine)

Mousse au Chocolat (Schoggimousse)

Süsser Hefeteig

Randensuppe

Sauce Hollandaise klassisch

Sellerie-Apfel-Suppe mit Baumnüssen

Köttbullar (Hackfleischbällchen)

Zürcher Pfarrhaustorte

Pilzschnitten

Sauerkrautsuppe mit Ingwer

Amaretti

Spargelrisotto

Milchkonfitüre (Dulce de leche)

Rindsschmorbraten in Rotwein-Jus

Kartoffelsuppe

Gefüllte Lebkuchenherzen

Rösti mit Speck

Eingelegter Frischkäse Feta-Art

Älplermagronen Urner Art

Streusel (Crumble)

Erdbeertörtchen

Zopfteig-Tierli: Igel, Katze, Schildkröte, Schnecke

Marmorcake

Chai Latte

Linzertorte

Borschtsch (Russisch-ukrainische Randensuppe)

Bouillabaisse vom Suppenhuhn

Birewegge

Moccatorte

Erdbeermousse mit Quark

Himbeer-Cupcakes mit Frosting-Variationen

Schokoladencrème

Pommes duchesse

Aprikosen-Streuselkuchen

Teigwaren-Gemüse-Gratin mit Schinken

Schinken an Madeira-Sauce (Jambon sauce au madère)

Quark-Gnocchi mit Tomatensauce

Walliser Käseschnitten

Tarte au vin cuit

Götterspeise im Glas mit Rhabarberkompott

Fondue Chinoise

Kartoffel-Bärlauchsuppe

Berliner

Low Carb-Blumenkohlpizza

Tortilla (Tortilla de patatas)

Kartoffelgratin mit Gemüse

Käse-Cervelat-Salat

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch (Hachis Parmentier)