My wall collection

Inspiration für 4 aussergewöhnliche Brot-Toppings

Italienischer Tomatensugo + Anleitung zum Haltbarmachen

Erbsen-Hummus

Mediterrane Gemüsetarte, dazu ein Glas Chateau Mira Luna von «Vins de Provence»

Flammkuchen à la française mit Camembert & Feigen Confit – Vive le Frühling!

Gefrorener Virgin Erdbeer-Daiquiri

Crèmiger Spargelrisotto mit Rohschinkenchip

Dutch Baby mit Parmesan und Rohschinken

Low Carb Lachs-Spargel Schiffchen mit Kräuterfrischkäse

Lauwarmer Spargel-Kartoffelsalat mit gebratenen Radieschen und Bärlauchsauce

Frischkäsebällchen im Kräuter und im Cranberry-Speck Mantel

Rhabarber Galette mit Mascarpone

Traditioneller Zopfkranz

Lachscrème mit Teig-Öhrchen zu Ostern

Lauchsalat by HILTL

Lauch-Speck Quiche

Nussbrot mit Datteln

Miso Auberginen mit mariniertem Tofu / low-carb

Schoko-Osterei mit Tobleronecrème

Italienischer Minestrone nach dem Rezept von Zia Giordana

Latkes mit scharfem Apfel-Dip und Sauerrahm

Lachsfilet im Ofen an feinster Süssmost-Zitronenrahmsauce

Kartoffel-Focaccia mit Knoblauchchips und Rosmarin

Veganes Zürcher Geschnetzeltes mit Seitan und zweierlei Pilzen

Baileys Oreo Dessert

veganes Mango Lassi

Süsskartoffel-Gnocchi an Salbeibutter

Randen Risotto mit Ziegenkäse-Crème

Lachs Teriyaki mit Chili-Pak Choi

Trendy Kartoffelmilch mit Honig, Banane und Kardamom

Mandarinenparfait mit Mandarinenfilets & Anis-Zucker

Pastinaken-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting

Bavette an Tomatensauce mit schwarzen Oliven und Burrata

Frühstücksauflauf mit Zimt-Äpfeln

Herbstlicher Süsskartoffelsalat mit Senf-Honig-Dressing

Skoleboller/Skolebrød – Norwegisches Hefegebäck mit Pudding

Crêpes mit Hackfleisch-Pilz Füllung

Videotutorial: Chicken Teriyaki

Blätterteigstrudel mit Hackfleisch Füllung

Videotutorial: Kürbis-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting

Lachscrème Tagliatelle

Zuckerfreie Hamantaschen mit Mohnfüllung

Bester Waldorfsalat mit Rotkraut und Federkohl

Brownie Cake mit flüssigem Kern

Ceviche mit Avocado, dazu ein aromatischer Sauvignon Blanc aus der D.O. Rueda

Bohnensalat mit Bratkartoffeln & Speck an Mandelpesto

Kürbistorte mit Chai-Frischkäse-Frosting

Cupavci: Gebäck aus dem Balkan

Pommes im Backofen

Brombeermousse im Glas

Melanzane alla Parmigiana – nach Mammas Art

Kalte Minzen-Erbsensuppe

Nektarinen Frozen Yogurt

Crostini mit Hüttenkäse und geschmolzenen Tomaten

Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen

Exotischer Kokos-Smoothie

Kalte Gurkensuppe mit Gin

Tomatenwaffeln deluxe

Nussecken – Achtung Suchtgefahr!

Protein Bowl mit Poulet an Erdnuss-Soja-Sauce

Zucchetti Galette mit Burrata

Knoblauch-Chili-Spaghetti mit gebratenem Pak Choi

Pides mit Broccoli, Spinat, Feta und Minze

Pavlova mit Lemon Curd, Blaubeeren und Pfirsich

Rhabarber Muffins

Kokosgranola mit Kakaonibs

Erdbeer-Joghurt Panna Cotta

Veganes Mango-Passionsfrucht-Kokos Glacé & Eiswürfel Hacks gegen Foodwaste

Jarcuterie mit Käsebällchen und Spargeln im Blätterteig

Tapa: Cocobohnen an würziger grüner Sauce

Ravioli mit Zitronen-Ricotta Füllung an Zitronenbutter

Erdbeertörtli – simpel & köstlich

Spargelwähe mit Zitronencrème

Spargel-Mozzarella Salat mit Pinienkernen und Pesto-Dressing

Cloud Eggs Florentine

Vegane Miso Ramen Suppe

Rhabarber-Tiramisù im Glas

Schinkenaufstrich from heaven

Bärlauch Gnocchi

Peanut Butter Banana Chocolate Bowl – done in 60 seconds

Kohlrabisuppe mit Crème Fraîche & Kürbiskern Topping

Portobello Road Sandwich by HILTL

Randen-Hummus mit Ziegenfrischkäse-Teigstangen, dazu Weisswein aus der D.O. Rueda

Linseneintopf mit Würstchen

Festliche Käseplatte mit Boursin-Pistazien Bällchen & Lachs-/Rohschinken Brötchen

Honig-Aprikosen Granola

Zitronen-Poulet aus dem Ofen

Pikante orientalische Linsensuppe mit Rosenkohleinlage

Fusilli an Zitronenricotta-Erbsen Sauce

Spaghetti Bolognese – der Klassiker

Tacos mit veganem Hack, Guacamole und Gemüse

Whisky-Brownies

Tortilla de Patatas (Kartoffeltortilla)

Hefe-Schokohasen

Apfel-Tartelettes mit Mandelcrème

Gemüse-Gazpacho by HILTL

Marinierter Tofu gebacken

Schnelles Schokoladenmousse mit Amaretto

Veganer Gewürz-Schokokuchen by HILTL

Tahitianisches Ipo (Kokos)-Brot