Pommes im Backofen

Pommes aus dem Backofen, die mit ganz wenig Öl zu bereitet werden sind am gesündesten und schmecken super.

Zutaten

• 8 grosse Kartoffeln, mehligkochend
• 2 kleine Schlucke Öl (möglichst neutral, z.B. Sonnenblumenöl)
• etwas Salz

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in gleich grosse Stifte schneiden
2. Kartoffelstifte in eine Schüssel geben, das Öl beigeben, mischen
3. Die Stifte auf einem mit Backpapier belegtem Backblech auslegen
4. Im Vorgeheizten Ofen bei 190° Umluft ca. 30 min. backen
5. Zum Schluss die gebackenen Kartoffeln wieder in eine Schüssel geben, etwas Salz darüber streuen, gut Mischen – et voilà!