Apple Crumble (Apfelstreusel)
Apple Crumble oder Apfelstreusel Rezept by Cookinesi. Wenig Arbeit aber sooo lecker! Probiert unser einfaches Rezept.
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4mittelgrosse süssliche Äpfel, grob gewürfelt
- 5 ½TL Abrieb einer Bio-Zitrone
- 1TL Zimtpulver
- 2EL Zitronensaft
- ¾TL Vanillepaste
- 4EL Cognac
- 35g Haferflocken
- 100g Mehl
- 35g Mandelstifte
- 90g Rohrzucker
- 125g kalte Butter, in groben Stücken
- ⅓TL Salz
- Puderzucker zum Bestreuen
- Vanilleglacé
Instructions
Step 1
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Apfelstücke und die restlichen Apfel-Zutaten mit den Händen vermischen und in eine feuerfeste Form geben. Die Mischung circa 20 Minuten ziehen lassenStep 2
Die trockenen Zutaten für den Crumble in einer Schüssel vermischen, die kalten Butterstücke dazugeben und mit den Händen verreibenStep 3
Den Crumble über den Äpfeln verteilen und im vorgeheiztem Backofen für 20-25 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sindStep 4
Das Gebäck etwas auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und nach Wunsch mit Vanilleglacé servieren