Trendy Kartoffelmilch mit Honig, Banane und Kardamom
Unsere Kartoffelmilch mit Honig, Banane und Kardamom schmeckt süss & spannend! Der neueste Trend: Cremige Milch aus Härdöpfel & Nussmus.
Ingredients
- 120g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1EL helles Mandelmus
- 700ml kaltes Wasser
- Etwas Ahornsirup oder Honig zum Süssen (weglassen, wenn man den Shake zubereitet)
- Kartoffelmilch (siehe Rezept gleich hier oben)
- 2Bananen
- 3 ½-4 EL Honig
- 1 ½TL Zimtpulver
- ¼-1/2 TL Kardamompulver
Instructions
Step 1
Kartoffelstücke in einem Topf geben und mit genügend Wasser auffüllen, sodass sie bedeckt sind. Für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis sie gar sind. Abseihen und vollständig auskühlen lassenStep 2
Kartoffelstücke, Mandelmus, Wasser und Ahornsirup/Honig mit einem Stabmixer fein pürierenStep 3
Alle Zutaten zur Kartoffelmilch geben und mit dem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Durch ein feines Sieb seihen. Geniessen