Traditioneller Zopfkranz

Instructions

1. Step 1

   Hefe in der Milch auflösen, gleichzeitig Salz und Mehl vermengen

2. Step 2

   Butter in kleinen Stücken zum Mehl geben und jetzt nach und nach die Milch hinzufügen

3. Step 3

    Einige Minuten ordentlich kneten damit Luft hinzukommt

4. Step 4

   Wenn der Teig schön geschmeidig ist, diesen bei Zimmertemperatur 2-3 Stunden ruhen lassen

5. Step 5

   Teig zu einem Zopfkranz flechten (siehe Video), mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 190° ca. 40 Min. backen