Brombeermousse im Glas
Nur vier Zutaten kurz vermengen, Masse in ein Glas füllen und ab in den Kühlschrank damit. Dieses Brombeermousse ist total einfach und sooo lecker!
Ingredients
- 250g ungekühltes QimiQ
- 250g Brombeeren, gewaschen
- 70g Honig
- 1 ¼dl geschlagener Vollrahm
- plus einige Brombeeren und etwas Zitronenmelisse für die Deko
Instructions
Step 1
Zuerst das ungekühlte QimiQ glatt rühren, Brombeeren und Honig dazu geben und alles mit einem Stabmixer pürierenStep 2
Den geschlagenen Rahm darunter ziehenStep 3
Das Mousse in Gläser oder Schälchen abfüllen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellenStep 4
Mit einigen Brombeeren und etwas Zitronenmelisse garnieren