Schinken-Champignon-Panizza
DAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- Backpapier
- 500galtbackenes Brot, in 1.5 cm dicke Scheiben geschnitten
- 100- 150gTomatenpüree
- 200gSchinken, klein gewürfelt
- 150gkleine Champignons, geputzt, in kleine Stücke geschnitten
- 150- 200gCherrytomaten, halbiert oder geviertelt
- 200gSchweizer Mozzarella, klein gewürfelt
- wenig Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Paprika
- 1ELitalienische Kräutermischung
- 1ELgehackter Oregano
Instructions
Step 1
Brotscheiben mit je 1 EL Tomatenpüree bestreichen. Mit Schinken, Champignons, Tomaten und Mozzarella belegen, würzen.Step 2
In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 15-18 Minuten backen, auf Tellern anrichten.