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My wall collection
Tortelloni in Brodo di Funghi
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Karree & Haxe vom Berglamm mit Raz el Hanout
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Donuts
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San-Sebastian-Cheesecake
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Seppis Käse-Speck-Brötli
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Grillierter Blumenkohl mit Randen-Dressing
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Sbrinz-Mousse im Körbli mit Frühlingssalat
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Vegan! Rosenkohl mit Cashewkern-Crème
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Lammeintopf
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Crema Catalana mit Gorgonzola & Birnenkompott
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Erdäpfel-Salat oder Kartoffelsalat
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Skrei mit Gewürz-Balsamico und Winterspinat
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Sbrinz-Suppe
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Currylinsen
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Bergkartoffeln gefüllt mit Emmentaler-Crème
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Swiss Shrimps mit Karottenbutter und Granola
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Nudelauflauf mit Sbrinz
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Fotzelschnitten mit Sauerrahmglace
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Vegi! Ei mit schwarzem Trüffel & Spinat
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Barramundifilets an Ingwersauce
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Walnuss-Ring
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Rindstatar mit Sesam, Gurke & Sauerrahm
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Lachsfilet mit Quinoa, Rande und Broccoli
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Cheesecake mit Beeren
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Schokoladen-Törtchen mit flüssigem Kern
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Buchteln mit Vanillesauce von Kay Baumgardt
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Sauerteig ansetzen! Hartmanns Magdi-Brot
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Randensuppe mit Spinat-Subric
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Swiss Shrimps mit Fregola Sarda
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Vegan! Sellerieterrine & Praline
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Wildkräutersuppe
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Schokoladen-Variation mit Koa
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Wurst-Käse-Salat
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Bigoli in salsa
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Kürbis mit Burrata und geschmorten Tomaten
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Passionsfrucht & Pistazie
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Kernotto mit Eigelb und Bergkäse
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Kürbissuppe mit Currytartelette
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Änisbrötli - Chräbeli
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Gerösteter Blumenkohl, Püree & Beurre blanc
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Wildterrine
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Falscher Stein mit grünem Apfel
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Die ultimativen Ofenkartoffeln
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Vanillekipferl
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Şekerpare
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Brunsli
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Passionsfrucht-Tarte
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Advents Mini-Kuchen
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Mandelplätzchen
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Kartoffel-Espuma & Onsen-Ei von Mike Wehrle
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Schokoladen-Moelleux
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Klassische französische Canelés
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Kalbsnierstück rosa gebraten
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Brüggli-Lachsforelle mit Gurkenvinaigrette
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Gebratener Hummer mit Nussbuttersauce
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So geht Tom Pho von Tino Staub
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Kürbissuppe mit Rauchlachs
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Rührei mit Lachs, Sauerteig & Dill
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Toast mit Swiss Shrimp, Bisque & Pilz-«Rose»
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Merry & Cherry Flip
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Pralinenparfait mit Zitronengelée
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Ravioli mit Eigelb by Fabrizio Zanetti
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NegroHOHOni
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Gebeizter Swiss Lachs mit Gurken-Gin-Sorbet
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Marronimousse
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Konfierte Forelle mit Rapsöl von Heiko Nieder
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Jakobsmuschel, Kaviar und Pastinakensaft
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Randencannelloni
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Zwiebel-Dreierlei mit Heucreme
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Zander «blau»
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Baumnussküchlein mit Salzkaramellbutter
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Confierter Lachs mit Mini-Lattich & Kohlrabi
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Griessklösschen-Suppe mit Thymian
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Marmorcake by Christophe Loeffel
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Wilder Brokkoli
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Allgäuer Kässpätzle
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Linguine mit Rotbarbe & Artischocken
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Frutiger Egli im Bierteig
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Arròs con Pollo
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Kartoffelschaum mit Lauch & Ei
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Geschmorte Kalbshaxe aus dem Ofen
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Säuerliche Kartoffel-Nudeln
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Zwiebelsuppe mit Rosmarin
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Zwetschgenknödel nach Omas Rezept
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Rindfleischvögel mit Polenta
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Markus Arnold: Ramen mit Schweinebauch!
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Kalbshackbraten mit Trüffel & Kartoffelstock
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Russenzopf
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Focaccia
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Vegane Hirse-Capuns
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Müesliriegel by Tanja Grandits
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Langustine, Avocado, Estragon
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Mistkratzerli mit Sonnenblumenkernen & Dip
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Lachstatar an Thai-Salsa
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Die legendären «Exer» Fried Chicken
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Konfierter Luma-Schweinebauch mit Pak Choi
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Bärlauchöl
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Lammtatar mit Dill-Mayo von Oscar de Matos
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Zwiebel-Tarte-Tatin mit Fondue-Sauce
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Krustentier-Brühe
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