My wall collection

Zitronendressing by Tanja Grandits

Ofenkartoffeln by Franck Giovannini

Smells Like Summer by «1838»

Caesar Salad by Mike Wehrle

Short Ribs by Andreas Caminada

Sole Meunière by Léa Linster

Garden Mule by «1838»

Schweinskotelett mit Lattich & Kapernsauce

Cremiger Kartoffelsalat mit Kräuterjoghurt

Spaghetti mit Erbsen-Pesto

Peach Pearl by Sarah Madritsch

Erdbeerbuttermilch-Glace, Vanille & Crumble

Thai-Salsa by Stefan Heilemann

Polenta-Sticks mit Rosmarin & Mozzarella

All-Day-Dressing by Christian Kuchler

Wassermelone mit Pinien-Pesto, Erbse & Minze

Sardine, Tomate & Burrata by Andreas Caminada

Jakobsmuschel vom Grill mit gepufftem Reis

Golden Colada by Nespresso

Roastbeef mit Tartarsauce by Andreas Caminada

Pepperroot Fizz by «1838»

Gegrillte Tomaten, frischer Quark & Toast

Avocadosalat mit Wasabi by Heiko Nieder

Vichyssoise by Suvretta House

Espresso-Tonic mit Wassermelone

Macaron & Vanillecrème by Andreas Caminada

Lachs-Ceviche by Jose Severino

Lammrack vom Grill mit Joghurtsauce

Flat Iron Steak vom Grill & Grillgemüse

Fleischpflanzerl by Markus Stöckle («Rosi»)

Chäschuechli by «Kantonsschild», Galmiz

Kürbissuppe mit Kokoscreme

Kleine Tomaten-Burger

Gefüllte Zucchetti by Pascal Steffen

Short Ribs vom Kalb an rauchiger Marinade

Grillierte Maiskolben

Burger mit Käse by Luma

Ceviche von der Jakobsmuschel

Hörnli-Gemüse-Auflauf

«Bee's Knees Highball» by Nontas

Luma-Burger

Geschmortes Poulet mit Zitrone und Honig

Panierte Kartoffeln

Porterhouse-Steak vom Grill mit Chimichurri

«Zurich With A View» by Nontas

Tomatensalat mit Hummus

Mistkratzerli aus dem Ofen

«Red Berry Spritz» by Nontas

Côtes de Bœuf mit Salsa und Brotsalat

Spareribs vom Grill mit Maiskolben und Coleslaw-Salat

Kalbskotelett am Stück mit Lavendelhonig

Erdbeersorbet, Feigenblatt-Bavaroise & Dinkel

Stanser Geissfrischkäse, Forellen-Duo & Rande

Mediterranes Sommergemüse vom Grill

Grillierte Back Ribs mit Knoblauch & Chili

Rakete by Andreas Caminada

Cirmolo Spring

Sill Snapper auf Gemüsebett

Rucola im Cocktail? Aberschosicher!

Carpaccio mit Tomaten-Salsa & Fladenbrot

Flat Iron Steak vom Grill & Grillgemüse

«Şiş Kebap» by Elif Oskan

Thai Gurkensalat by Stefan Heilemann

Cassis Gin Tonic

Bergkartoffeln mit Emmentaler-Espuma

Panna cotta im Glas

Erdbeer-Konfitüre

Blaubeer- und Himbeer-Pralinés

Lammrack vom Grill mit Joghurtsauce

Alkoholfrei: «Wein» aus Kaffee und Rande

Grillierter Blumenkohl mit Randen-Dressing

Gegrillter Mini-Lattich mit Sanddorn

Chinesische Grillente

Cheesecake & Cherry

Gebratene Pilze mit Meerrettich & Erdbeeren

Abländschen Soda

Zweierlei vom Gitzi, Kartoffelküchlein

Gerösteter Spargelsalat mit Sbrinz

Panierte Kartoffeln

Monk’s Bitter

Italienischer Bohnensalat

Aprikosenkugel

Apéro-Cornetti

Geflämmter Lattich «Caesar Style»

Gnocchi alla romana

Hörnli-Gemüse-Auflauf

Pulled Pork vom Boston Butt

Schokoladenkuchen mit Crème Chantilly

Coronation Quiche: Das ist das bessere Rezept!

Coronation Quiche

Crystal Colada

Spargel Mimosa

Fried Rice by Stefan Heilemann

Rhabarberkuchen by Caminada

Basisrezept Vinaigrette

Basisrezept Italienisches Dressing

Spargel-Tarte-Tatin

Kalbsmilken mit Zabaione und pochiertem Ei

Shortbread mit Emmentaler AOP & zwei Saucen

Pasta mit grünen Spargeln