Focaccia

Instructions

1. Step 1

   Mehl mit Salz im Schlagkessel bereit stellen.

2. Step 2

   Hefe im Wasser und Zucker auflösen, mit dem Olivenöl zum Mehl geben und gut durchkneten lassen. Wer mag, kann getrocknete Tomaten oder Oliven unter den Teig geben.

3. Step 3

   Teig auf ein Blech geben, flach drücken, mit Rosmarin und Meersalz bestreuen und 30 Min. gehen lassen.

4. Step 4

   Im Ofen bei 200° C ca. 25 Min. backen.