Mississippi Cake

Mississippi Cake

Schokoladiger gehts kaum: Beim Mississippi Cake werden Schoggistängeli umhüllt von feinstem Schokoladenkuchenteig. Tipp: prima zum Vorbereiten.
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 12 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zusammen verrühren. Ein Ei nach dem andern dazurühren, bis die Masse heller ist. Kakaopulver, Mehl und Backpulver mischen, dazusieben. Unter Rühren Milch beigeben.
  2. Step 2

    Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft ca. 160°C).
  3. Step 3

    Schichten: 1/3 des Teiges in die mit Backpapier ausgekleidete Form streichen, je 2 Schokoladestängel längs auf die äussere Hälfte legen, mit dem zweiten Drittel Teig bedecken, längs in die Mitte legen, mit restlichem Teig bedecken.
  4. Step 4

    Auf der untersten Rille des vorgeheizten Ofens 50-60 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.