Kirschen-Clafoutis
Clafoutis schmeckt wunderbar zum Dessert oder als süsses Znacht. Diese Clafoutis mit Kirschen ist besonders saftig und schmeckt lauwarm sehr fein.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1ofenfeste Form 26-28 cm Ø oder 12 Förmchen 9 cm Ø
- Butter und Zucker für die Form
- 500gKirschen, entsteint
- 3- 4ELMehl
- 3- 4ELZucker
- einige Tropfen Vanillearoma
- 2 ½dlRahm oder Milch
- 3Eier
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
Step 1
Kirschen in der ausgebutterten und mit Zucker ausgestreuten Form verteilen.Step 2
Mehl mit Zucker, Vanillearoma, Rahm oder Milch und Eiern glatt rühren. Über die Kirschen giessen.Step 3
In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 20-30 Minuten backen. Leicht mit Puderzucker bestäuben. Heiss oder lauwarm servieren.