My wall collection

Hacktätschli mit Kräuterbutter

Gemüserisotto

Spaghetti bolognese

Lauchgemüse

Minestrone

Apfelstrudel

Käseschnitten

Piccata milanese

Tomatensauce (Sugo)

Früchtebrot

Basilikumpesto

Ofenpoulet mit Rüebli und Kartoffeln

Zwetschgen-Streuselkuchen

Überbackene Lauch-Schinken-Rollen

Gulascheintopf

Nidlechueche

Süsser Wähenguss für Früchtewähen

Polenta-Pizza

Weisse Lebkuchenmousse mit Mandarinensauce

Scharfe Gemüseschnecken mit Wintersalat

Mandarinen-Torte

Orangengratin mit Mandelhaube

Wintersalat mit Bündnerfleisch und gewürzten Kernen

Bündnerfleisch-Tatar mit süss-saurem Kürbis

Glasiertes Rollschinkli mit pikanten Dörrkirschen

Flambierte Orangen mit Glühweinparfait

Birnencreme mit Schokolade

Rotkrautsalat mit Orangen und Haselnüssen

Dreierlei gefüllte Champignons

Filets auf Gemüse-Kissen

Topinambursuppe

Topinambursuppe mit Rüebli und Lauch

Randen-Mousse mit Meerrettich-Heu

Schwarzwurzel-Kartoffel-Gratin

Wokgemüse mit Honig-Sojasauce

Gnocchi-Gratin mit Kalettes

Hackfleisch-Gemüse-Pastetli

Rosenkohl-Pouletspiessli (Low Carb)

Englischer Brotauflauf

Schwarzwurzelsalat

Schwarzwurzel-Spaghetti

Rosenkohlsuppe mit Speck

Rosenkohl-Risotto

Koeksisters (Frittiertes Gebäck mit Kokosmantel)

Holländischer Butterkuchen

Bigilla (Bohnenpaste)

Geflügel-Apfel-Salat mit Crème fraîche

Heiss einfüllen und Süss-sauer einmachen

Samsa (Gebäck mit Mandel-Sesam-Füllung)

Gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffelstock

Chicken-Nuggets

Brot-Butter-Pudding

Marroni-Würfel

Kürbis-Kartoffelrösti mit Knoblauchquark

Kürbislasagne mit Rindfleisch

Kürbiskuchen salzig

Schweinskarree mit Honig-Kürbis

Vacherin Mont d‘Or mit Kräuterkartoffeln

Vogelnestli

Kürbisgratin

Kürbis-Marroni-Suppe

Bienenstich

Pastinaken-Apfel-Suppe

Calzone

Kraut-Pizokel

Pfeffersauce

Tatsch mit Birnen (Kaiserschmarrn)

Wallonischer Apfelkuchen

Süsskartoffeln aus dem Ofen mit Zitronen-Ricotta

Treberwurst mit Kartoffel-Lauch-Gratin

Gedünstete und glasierte Wurzelgemüse

Lindenblütensirup

Eggs Benedict

Kougelhopf (Elsässer Hefe-Gugelhopf)

Hacktätschli mit Tomatensauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Madeira-Sauce

Käsegipfeli

Rindsbraten Tessiner Art

Pavlova

Hörnliauflauf mit Burehamme und Lauch

Safran-Rahmsauce (Zu Teigwaren, Geflügel, Fisch, Fenchel, Kürbis)

Wiener Schnitzel

Cholera mit Speck

Kartoffelstock mit Hackbällchen

Bodenkohlrabi mit Speck

Spaghetti Carbonara

Ricotta-Gnocchi (ohne Ei)

Schnelle Knoblauchbutter

Currybutter

Knoblauchbrot

Schmorapfel

Caramelsauce (mit Ei)

Kaninchenragout mit Senf-Rahmsauce

Seesaibling nach Genfer Art (Omble chevalier)

Baeckoeffe (Elsässer Fleischeintopf)

Rahmschnitzel mit Pastinakenstampf

Zucchetti-Tätschli mit Joghurt-Dip (Low Carb)

Schnelle Pizza Margherita

Senfsauce