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Rezept Vanillekipferl à la Marc Döhring
Rezept Vanillekipferl à la Marc Döhring
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Zander-Ceviche mit Avocado und Zitronenöl
Zander-Ceviche mit Avocado und Zitronenöl
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Ofengulasch
Ofengulasch
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Entenbrüstchen mit Orangen und Sesamöl
Entenbrüstchen mit Orangen und Sesamöl
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Kartoffel-Gemüsesuppe
Kartoffel-Gemüsesuppe
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Gemüse-Tarte
Gemüse-Tarte
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Chrumbachtaler Käse-Ravioli
Chrumbachtaler Käse-Ravioli
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Apfelkuchen «dal giardino»
Apfelkuchen «dal giardino»
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Randen-Orangen-Salat mit Feta und Baumnüssen
Randen-Orangen-Salat mit Feta und Baumnüssen
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Auberginen mit Parmigiano
Auberginen mit Parmigiano
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Rezept Schweinekopf, Hummer und Spargel
Rezept Schweinekopf, Hummer und Spargel
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Mark, Crevetten und Sesam-Miso-Sauce
Mark, Crevetten und Sesam-Miso-Sauce
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Rigatoni – Sugo di Salsiccia
Rigatoni – Sugo di Salsiccia
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Pansoti mit Brennnessel/Kräuter/Ricotta-Füllung und Baumnuss-Sauce
Pansoti mit Brennnessel/Kräuter/Ricotta-Füllung und Baumnuss-Sauce
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Tagliatelle mit Safran, Spargel-Carbonara, Guanciale und Kräuter
Tagliatelle mit Safran, Spargel-Carbonara, Guanciale und Kräuter
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Rezept Milke vom Spanferkel an Graupen | marmite
Rezept Milke vom Spanferkel an Graupen | marmite
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Schweinebauch-Rollbraten
Schweinebauch-Rollbraten
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Apfelkuchen mit marinierten Äpfeln und Karamellsauce
Apfelkuchen mit marinierten Äpfeln und Karamellsauce
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Schokoladen/Stracciatella-Tartelette
Schokoladen/Stracciatella-Tartelette
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Fleischkäse im Weckglas mit süssem Senf
Fleischkäse im Weckglas mit süssem Senf
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Bohnen-Cassoulet mit Landjäger
Bohnen-Cassoulet mit Landjäger
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Rezept Saibling im Kopfsalat-Taco mit Zitronen-Mayonnaise
Rezept Saibling im Kopfsalat-Taco mit Zitronen-Mayonnaise
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Marinierte Kiefernzapfen
Marinierte Kiefernzapfen
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Gerösteter Romanesco-Salat auf einem Joghurt-Beet
Gerösteter Romanesco-Salat auf einem Joghurt-Beet
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Pavlova mit Frischkäse und Rhabarber
Pavlova mit Frischkäse und Rhabarber
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Linsensalat auf Bundkarotten
Linsensalat auf Bundkarotten
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Älplermagronen mit Quittenmus
Älplermagronen mit Quittenmus
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Schweinekinn mit Bambus-Sprossen
Schweinekinn mit Bambus-Sprossen
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Schweineleber auf Cidre Crème fraiche
Schweineleber auf Cidre Crème fraiche
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Schokoladensorbet mit schwarzen Johannisbeeren
Schokoladensorbet mit schwarzen Johannisbeeren
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Himbeerkaramell
Himbeerkaramell
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Fliedersaft
Fliedersaft
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Ofenkartoffeln, Tartar-Sauce und marinierte Löwenzahnknospen
Ofenkartoffeln, Tartar-Sauce und marinierte Löwenzahnknospen
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Lammfleischspiesse an Brennnessel-Emulsion
Lammfleischspiesse an Brennnessel-Emulsion
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Bratapfel mit Macadamiafüllung
Bratapfel mit Macadamiafüllung
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Buchteln mit Aprikosenmarmelade in der Eisenform
Buchteln mit Aprikosenmarmelade in der Eisenform
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Selbst gemachter Frischkäse vom Feuer mit Crostino
Selbst gemachter Frischkäse vom Feuer mit Crostino
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Spinat-Burek am Stecken
Spinat-Burek am Stecken
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Rindernacken im Erdofen mit Weisskohl
Rindernacken im Erdofen mit Weisskohl
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Aubergine mit Tahinsauce und eingelegten Bergamotten
Aubergine mit Tahinsauce und eingelegten Bergamotten
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Rezept Farbiger Frühlingssalat mit Spargel und Karotten
Rezept Farbiger Frühlingssalat mit Spargel und Karotten
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Morchelragout und Kartoffeln
Morchelragout und Kartoffeln
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Heidelbeerkuchen und Vanillesauce
Heidelbeerkuchen und Vanillesauce
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Karelische Piroggen und Eibutter
Karelische Piroggen und Eibutter
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Lachssuppe
Lachssuppe
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Zimtschnecken
Zimtschnecken
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Rentiergeschnetzeltes mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Gewürzgurken
Rentiergeschnetzeltes mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Gewürzgurken
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Kartoffelfladenbrot
Kartoffelfladenbrot
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Preiselbeerbrei
Preiselbeerbrei
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Green Coconut Chicken Soup
Green Coconut Chicken Soup
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Rosmarin/Orangen-Glace
Rosmarin/Orangen-Glace
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Topinambur-Glace mit weisser Schokolade
Topinambur-Glace mit weisser Schokolade
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Himbeer-Glace
Himbeer-Glace
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Zitronen/Basilikum-Sorbet
Zitronen/Basilikum-Sorbet
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Pfirsich/Lavendel-Glace
Pfirsich/Lavendel-Glace
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Honig-Glace mit Erdbeergnaatschi
Honig-Glace mit Erdbeergnaatschi
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Hanfsaat-Eis
Hanfsaat-Eis
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Sauerampfer-Glace
Sauerampfer-Glace
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Wild fermentierte Radieschen
Wild fermentierte Radieschen
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Green Smoothie
Green Smoothie
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Oriental Bowl
Oriental Bowl
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Kiwi-Sorbet mit griechischem Joghurt
Kiwi-Sorbet mit griechischem Joghurt
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Pouletspiessli mit Green Curry Cashew Sauce
Pouletspiessli mit Green Curry Cashew Sauce
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Spargelgratin auf Toast
Spargelgratin auf Toast
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Spaghetti con Zucchine e Pesto verde
Spaghetti con Zucchine e Pesto verde
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Felchenfilet auf Gemüsesalat mit Vinaigrette
Felchenfilet auf Gemüsesalat mit Vinaigrette
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Pizza verde al Gorgonzola
Pizza verde al Gorgonzola
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Überbackene Pflaumen im Weckglas
Überbackene Pflaumen im Weckglas
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Maisbrot
Maisbrot
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Pulled Turkey
Pulled Turkey
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Insalata Fregola Sarda mit Kidneybohnen
Insalata Fregola Sarda mit Kidneybohnen
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Gebratene Auberginen mit Rösttomaten, Pilzen und Ziegenkäse
Gebratene Auberginen mit Rösttomaten, Pilzen und Ziegenkäse
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Vietnamesische Gemüserollen
Vietnamesische Gemüserollen
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Wassermelonen-Margarita
Wassermelonen-Margarita
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Hörnlisalat
Hörnlisalat
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«Urschweizer Schwingerhörnli Sempach»
«Urschweizer Schwingerhörnli Sempach»
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Maultaschen mit Kartoffelsalat
Maultaschen mit Kartoffelsalat
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Schaffhauser Bölletünne
Schaffhauser Bölletünne
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Schokoladenwolke mit Aprikosen-Schnee
Schokoladenwolke mit Aprikosen-Schnee
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Malunserli
Malunserli
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Chügeli-Cupcakes mit Randenrahm
Chügeli-Cupcakes mit Randenrahm
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Blumenkohl-Casimir
Blumenkohl-Casimir
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Momos-Capuns
Momos-Capuns
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Luftige Bündner Gerstensuppe
Luftige Bündner Gerstensuppe
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Papet-vaudois-Carpaccio
Papet-vaudois-Carpaccio
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Rosa Meerrettich-Brioche mit gebeiztem Saibling
Rosa Meerrettich-Brioche mit gebeiztem Saibling
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Canapé «Belle Epoque»
Canapé «Belle Epoque»
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Gnocchi negro mit Salbei und Safranschaum
Gnocchi negro mit Salbei und Safranschaum
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Blutampfer-Chips mit Sumach-Dip
Blutampfer-Chips mit Sumach-Dip
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Matcha-Schoggimousse mit schwarzen Hüppen
Matcha-Schoggimousse mit schwarzen Hüppen
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Tatar vom Angus
Tatar vom Angus
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Roher Fischsalat aus Polynesien
Roher Fischsalat aus Polynesien
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Split Caprese
Split Caprese
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Pizza vom Big Green Egg
Pizza vom Big Green Egg
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Chiusoni mit Brokkolicrème
Chiusoni mit Brokkolicrème
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Früchtekuchen nach Art der Savièse
Früchtekuchen nach Art der Savièse
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Flambiertes Rindsfilet mit Dörrfeigen, Dulce de membrillo und Thymiankartoffeln
Flambiertes Rindsfilet mit Dörrfeigen, Dulce de membrillo und Thymiankartoffeln
marmite.ch
Patatas a la importancia
Patatas a la importancia
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Mejillones al Verdejo y pan con tomate
Mejillones al Verdejo y pan con tomate
marmite.ch
Pulpo y langostinos a la gallega
Pulpo y langostinos a la gallega
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