My wall collection

Rezept Ils nouvs Pioniers da las Alps von Larissa Wehrli

Rezept Meeresschnecke mit Topinambur und Bärlauch

Rezept Brombeere und Purpurmais von Ambar Dominguez

Rezept Haskapiert von Janis Yoss | marmite

Rezept Spitzkohl mit Bier/Molken-Sauce, Mandelcrumble und Dill | marmite

Katharina Arrigonis Rezept für Fermentwasser

Fior di latte, Beeren, Buchweizen

Rezept Taglierini an Zitronensauce

Kürbiscarpaccio

Zitronentartelettes mit Lebkuchengewürz

Hirsch, Kürbis, Hagebutte, Pfifferling, Sellerie, Wermut

Rezept Hokkaido-Marroni-Roulade mit Pastinaken-Kartoffel-Stampf und Rotkabis

Rezept Geschmorte Zwiebel mit Entenleber-Essenz, Mango und Senf

Rezept Holunder-Mousse mit Himbeeren, Vanille und Sauerklee

Rezept Vergangenheit – Gegenwart von Noah Bachofen

Rezept Dry Aged Entenbrust mit Arve, Bergackerbohnen und Fenchel von Niklas Oberhofer

Rezept Auf Wanderung von Lukas Trachsel

Rezept Sapori dell‘orto ticinese von Livia Bucheli

Rezept Nidwalden-Dessert von Saskia Lachmaier