My wall collection

Spéculos vegan au gingembre

Fregola sarda aux tomates et aux champignons

Spritz Mumbai

El Culto

Salade aux oranges rôties

Apéritif étoilé

Potage vegan à la doucette

Potage de poireaux à la poire

Bouchées au camembert et aux abricots

Espadon sur lit de choucroute au miel, huile safranée à l'orange

Pop-corn au miso et au sésame

Rouleaux de viande des Grisons aux poires

Abricots au lard

Potage à la courge et croustillant de cacahuètes

Jus de pomme chaud

Bouchées à l'endive

Céleri-rave, sauce aux bolets et bramata

Chicorée et sauce au vinaigre balsamique

Filet mignon de veau et risotto aux poireaux

Bouchées apéritives au tartare de thon

Saumon grillé et purée de panais aux amandes

Gimlet à l'infusion de plantes

Filet de saumon, sauce au pamplemousse

Roulé de veau farci aux pommes

Panna cotta au gingembre et aux pommes

Mousse au chocolat vegan à l'orange

Mandarin Sour

Red Velvet

Flan au caramel à la mandarine

Émincé de bœuf, sauce au cognac et au poivre

Carpaccio de carottes

Mai Tai à l'hibiscus

Cocktail crémeux au café

Gin chaud "Toro Caliente"

Feuilleté aux légumes-racines

Salade d'ananas et meringues aux noisettes

Chou pointu au miso et purée de racines rouges

Sablés au chocolat et aux noisettes

Tartare vegan aux tomates séchées

Dip au fromage de chèvre frais et aux figues

Pain d'épices à la compote de kumquats

Tempuras de légumes et mayonnaise au yuzu kosho

Punch à l'argousier

Churros pommes-cannelle

Vermouth chaud

Miroirs roses

Ginger latte

Sandwichs de pommes de terre au fromage

Fondue aux poireaux caramélisés

Fondue au fromage frais et à la sauge

Raclette au brie et à la moutarde aux figues

Hot toddy à l'Earl Grey

Côtelettes d'agneau en croûte de dukkah et couscous à l'orange

Cookies craquelés au citron

Negroni à l'Earl Grey

Chazuke soup (soupe japonaise au thé vert)

Paloma à la grenade

Meringue à la grenade

Raviolis aux truffes

Bâtonnets au miel et aux noisettes

Blinis de racine rouge au saumon

Pavés bâlois au chocolat

Fondue à la courge

Jambon roulé fumé et risotto à la moutarde

Crostinis à la courge

Burger au fromage et à la courge

Shortbreads au chocolat

Tee cake

Galettes aux figues et aux oignons caramélisés

Roses aux pommes

Épis de pain aux germes de blé et au zeste de citron

Pain d'épice au glaçage matcha

Kouglof aux vermicelles

Tirggel

Pizza aux légumes d'automne

Biscuits à l'anis

Biscuits moelleux à la courge

Curry katsu avec tofu au panko et au sésame

Miroirs

Tresse au chocolat

Larb vegan

Cheesecake épicé au gorgonzola, à la ricotta et aux poires

Poêlée de choux de Bruxelles aux noisettes

Bruns de Bâle vegan

Chou pointu et beurre noisette aux mandarines

Poêlée de riz à la courge

Sandwich au steak de bœuf Angus et au "bacon jam"

Gigot d'agneau à l'orientale

Tajine de poulet

Feuilletés aux coings

Pappardelles aux champignons

Potée de porc automnale aux poires

Dattes au fromage frais

Fondue Hawaï

Crevettes au gingembre et au chili

Poires rôties aux noix

Scones à la feta et à l'ail

Choux de Bruxelles et aïoli

Crêpes aux champignons

Cantuccis vegan