Apéritif étoilé
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1oignon rouge
- 2 csde canneberges séchées
- 3 csde vinaigre de vin blanc
- 1pâte feuilletée rectangulaire abaissée
- 1œuf
- 150 gde camembert
- ½ ccde fleur de sel
- un peude poivre
Instructions
Step 1
Mélanger l'oignon, la canneberge et le vinaigre, laisser macérer pendant env. 5 min.Step 2
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque sans enlever le papier. Découper des étoiles de différentes tailles dans la pâte feuilletée, badigeonner d'œuf. Poser sur chaque étoile une tranche de fromage. Répartir la garniturre dessus, assaisonner.Step 3
Faire cuire 12 min. dans le bas du four préchauffé à 220 °C. Sortir du four et laisser refroidir un peu sur une grille.