Crostinis à la courge
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 20 gde roquette
- 15 gd’amandes moulues
- ½gousse d’ail
- ½citron bio
- ½ dld’huile d'olive
- un peude sel
- huile d'olive
- 200 gde courge
- ¼ ccde sel
- 8 tranchesde pain aux noix
- 125 gde fromage frais bio nature
- 50 gde pépins de grenade
- un peude fleur de sel
Instructions
Step 1
Mixer la roquette avec tous les autres ingrédients jusqu'au sel compris dans un verre doseur.Step 2
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive, saler la courge et la faire revenir pendant env. 5 min. de chaque côté, puis la retirer de la poêle. Dans la même poêle, faire dorer les tranches de pain pendant 2 min. de chaque côté.Step 3
Tartiner les tranches de pain de fromage frais. Y poser les tranches de courge, arroser de pesto, parsemer de graines de grenade et saler.