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Pastasalat mit Tomaten und Mozzarella
Pastasalat mit Tomaten und Mozzarella
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Mediterranes Lachs- forellen- oder Saibling- Ceviche
Mediterranes Lachs- forellen- oder Saibling- Ceviche
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Polpette
Polpette
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Johannisbeer-Tiramisu
Johannisbeer-Tiramisu
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Cassis-Tartelettes mit Baiser
Cassis-Tartelettes mit Baiser
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Überbackene Speck-Tomaten
Überbackene Speck-Tomaten
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Zucchetti-Hanf-Muffins
Zucchetti-Hanf-Muffins
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Wassermelonen-Carpaccio mit Feta
Wassermelonen-Carpaccio mit Feta
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Quinoa-Salat mit gebratenen Gurken
Quinoa-Salat mit gebratenen Gurken
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Basilikum-Gnocchi im Papier
Basilikum-Gnocchi im Papier
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Knoblauch-Poulet auf Salat
Knoblauch-Poulet auf Salat
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Tortilla-Täschchen mit Mozzarella und Tomaten
Tortilla-Täschchen mit Mozzarella und Tomaten
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Short Ribs BBQ-Style aus dem Ofen
Short Ribs BBQ-Style aus dem Ofen
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Cotoletta alla milanese
Cotoletta alla milanese
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Kalte Gemüsesuppe mit Hanf-Crackern
Kalte Gemüsesuppe mit Hanf-Crackern
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Panierte Pouletschnitzelchen mit Tomaten- Avocado-Tatar
Panierte Pouletschnitzelchen mit Tomaten- Avocado-Tatar
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Gemüse-Carpaccio mit gerösteten Hanfsamen
Gemüse-Carpaccio mit gerösteten Hanfsamen
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Auberginen-Peperoni mit Kräutern und Oliven
Auberginen-Peperoni mit Kräutern und Oliven
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Schnittlauch-Gnocchi mit Ziegenfrischkäse
Schnittlauch-Gnocchi mit Ziegenfrischkäse
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Auberginen-Reis mit Kichererbsen und Lammkoteletts
Auberginen-Reis mit Kichererbsen und Lammkoteletts
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Zucchetti-Hanf-Muffins
Zucchetti-Hanf-Muffins
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Basilikum-Gnocchi im Papier
Basilikum-Gnocchi im Papier
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Johannisbeer-Clafoutis mit Himbeerrahm
Johannisbeer-Clafoutis mit Himbeerrahm
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Knusprige Pouletfilets mit Avocadocreme und Tomaten
Knusprige Pouletfilets mit Avocadocreme und Tomaten
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Blumenkohl-Pasta aglio, olio e peperoncino
Blumenkohl-Pasta aglio, olio e peperoncino
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Cookies-Glace-Sandwich mit Brombeeren
Cookies-Glace-Sandwich mit Brombeeren
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Ananas-Sorbet mit Minze
Ananas-Sorbet mit Minze
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Strudelteig-Wähe mit grünem Gemüse und Käse
Strudelteig-Wähe mit grünem Gemüse und Käse
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Lamm-Zucchetti-Pilaw
Lamm-Zucchetti-Pilaw
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Rüebli-Mango-Glace mit Kardamom
Rüebli-Mango-Glace mit Kardamom
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Glace-Pralinés
Glace-Pralinés
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Biglers Rotweinsteak mit Cherrytomaten
Biglers Rotweinsteak mit Cherrytomaten
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Mandel-Glace
Mandel-Glace
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Rucola-Tarte mit Burrata und Tomaten
Rucola-Tarte mit Burrata und Tomaten
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Spargel-Crespelle mit Bärlauch
Spargel-Crespelle mit Bärlauch
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Lattich-Risotto mit mariniertem Mozzarella
Lattich-Risotto mit mariniertem Mozzarella
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Gefüllte Tomaten mit Pappardelle
Gefüllte Tomaten mit Pappardelle
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Gebratene grüne Spargeln mit Kräuter-Couscous
Gebratene grüne Spargeln mit Kräuter-Couscous
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Edamame-Cherrytomaten-Gratin
Edamame-Cherrytomaten-Gratin
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Frühlingssalat mit Edamame, Kefen und Burrata
Frühlingssalat mit Edamame, Kefen und Burrata
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Fischküchlein
Fischküchlein
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Dark and Stormy
Dark and Stormy
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Cheesecake mit weisser Schokolade und Himbeeren
Cheesecake mit weisser Schokolade und Himbeeren
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Apfel-Dörraprikosen-Konfitüre mit Ingwer
Apfel-Dörraprikosen-Konfitüre mit Ingwer
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«Grüne» Omelette mit Pilzen
«Grüne» Omelette mit Pilzen
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Udonnudel-Bowl mit Fisch, Spinat und Limette
Udonnudel-Bowl mit Fisch, Spinat und Limette
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Toskanischer Schweinshalsbraten
Toskanischer Schweinshalsbraten
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Tarte Tatin mit Äpfeln
Tarte Tatin mit Äpfeln
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Sellerie im Meersalz mit Miso-Mayonnaise
Sellerie im Meersalz mit Miso-Mayonnaise
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Schweinsfiletspiess mit Basilikumöl
Schweinsfiletspiess mit Basilikumöl
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Salat von weissen Bohnen mit Rucola-Vinaigrette
Salat von weissen Bohnen mit Rucola-Vinaigrette
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Ramen-Nudelsuppe mit Poulet und Kräutern
Ramen-Nudelsuppe mit Poulet und Kräutern
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Pikanter Rüeblisalat mit gebratener Weisswurst
Pikanter Rüeblisalat mit gebratener Weisswurst
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Orientalische Hackfleischwürstchen mit Mango-Dip
Orientalische Hackfleischwürstchen mit Mango-Dip
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Marinierter Schweinsbrustspitz mit Süsskartoffeln
Marinierter Schweinsbrustspitz mit Süsskartoffeln
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Marinierter Blumenkohl mit Radieschen-Salsa
Marinierter Blumenkohl mit Radieschen-Salsa
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Marinierte Poulet-Kräuter-Schnecken
Marinierte Poulet-Kräuter-Schnecken
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Makkaroni-One-Pot mit Auberginen
Makkaroni-One-Pot mit Auberginen
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Mandel-Blätterteig-Brezel
Mandel-Blätterteig-Brezel
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Lammrack mit Rosmarin-Borlottibohnen
Lammrack mit Rosmarin-Borlottibohnen
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Kräuter-Spaghetti mit dreierlei Käse
Kräuter-Spaghetti mit dreierlei Käse
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Kleine Süsskartoffel-Röstis mit Rauchlachs und Gurken-Dip
Kleine Süsskartoffel-Röstis mit Rauchlachs und Gurken-Dip
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Huhn im Salzteig
Huhn im Salzteig
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Hausgemachte Cremeschnitte
Hausgemachte Cremeschnitte
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Grüne Ofen-Spargeln mit Parmesan und Zitrone
Grüne Ofen-Spargeln mit Parmesan und Zitrone
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Griebenschmalz mit Apfel und Thymian
Griebenschmalz mit Apfel und Thymian
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Glasnudelsalat mit Spargeln, Kräutern und Erdnüssen
Glasnudelsalat mit Spargeln, Kräutern und Erdnüssen
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Geschmorte Schweinshaxen mit Frühlingskräuter-Risotto
Geschmorte Schweinshaxen mit Frühlingskräuter-Risotto
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Gebratene Sobanudeln mit Pilzen, Ingwer und Ei
Gebratene Sobanudeln mit Pilzen, Ingwer und Ei
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Eiweiss-Omelett mit Zucchetti
Eiweiss-Omelett mit Zucchetti
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Eiweiss-Mayonnaise
Eiweiss-Mayonnaise
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Crevetten in der Salzkruste
Crevetten in der Salzkruste
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Cherrytomaten-Polenta mit Scamorza
Cherrytomaten-Polenta mit Scamorza
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Blüten-Sablés
Blüten-Sablés
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Birnen im Blätterteig
Birnen im Blätterteig
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Birnen – Kopfsalat ‒Smoothie
Birnen – Kopfsalat ‒Smoothie
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Beeren-Glacewürfel
Beeren-Glacewürfel
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Schweinszungen-Carpaccio mit Radieschen
Schweinszungen-Carpaccio mit Radieschen
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Gefüllte Champignons mit Frischkäse
Gefüllte Champignons mit Frischkäse
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Wintersalat mit Räuchertofu und Kurkuma-Dressing
Wintersalat mit Räuchertofu und Kurkuma-Dressing
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Wiener Reisfleisch
Wiener Reisfleisch
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Veganer Osterfladen
Veganer Osterfladen
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Vegane Blinis mit Avocado und Dukkah
Vegane Blinis mit Avocado und Dukkah
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Spinat-Krautstiel-Gemüse mit Kräutern und Peperoncino
Spinat-Krautstiel-Gemüse mit Kräutern und Peperoncino
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Schweinskoteletts nach Saltimbocca-Art
Schweinskoteletts nach Saltimbocca-Art
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Schokoladenbrötchen
Schokoladenbrötchen
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Safran-Glace mit Joghurt
Safran-Glace mit Joghurt
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Rustikale Brotstangen mit Oliven und Tomaten
Rustikale Brotstangen mit Oliven und Tomaten
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Ricottamousse mit Mangosalat
Ricottamousse mit Mangosalat
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Blinis mit Randen und Meerrettich
Blinis mit Randen und Meerrettich
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Quarkcreme mit Birnen und geschmolzener Schokolade
Quarkcreme mit Birnen und geschmolzener Schokolade
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Quarkauflauf mit Rhabarber
Quarkauflauf mit Rhabarber
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Pouletfilets auf Crème-Spinat
Pouletfilets auf Crème-Spinat
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Pasta-Gratin mit Erbsenpesto und Broccoli
Pasta-Gratin mit Erbsenpesto und Broccoli
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Paniertes Ingwer-Poulet mit Kartoffel-Kurkuma-Salat
Paniertes Ingwer-Poulet mit Kartoffel-Kurkuma-Salat
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Oliven-Clafoutis mit Frischkäse
Oliven-Clafoutis mit Frischkäse
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Ofenkartoffeln mit Oliven
Ofenkartoffeln mit Oliven
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Linsensuppe mit Spinat und Ingwer
Linsensuppe mit Spinat und Ingwer
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Kurkuma-Risotto mit Crevetten
Kurkuma-Risotto mit Crevetten
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Kabeljau mit Kräuter-Zitronen-Kruste
Kabeljau mit Kräuter-Zitronen-Kruste
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