Irish Coffee

Kaffee, Rahm, Zucker und natürlich Whiskey – mehr braucht es nicht für einen richtigen Irish Coffee.

Zutaten

• 0.5 dl Rahm
• 4 cl Whiskey , am besten Irish Whiskey
• 5 g brauner Zucker
• 12 cl frisch zubereiteter Kaffee

Zubereitung

1. Den Rahm steif schlagen.
2. Whiskey, Zucker und heissen Kaffee in ein vorgewärmtes Glas geben. Mit einem Löffel sorgfältig umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Rahm auf den Kaffee geben und sofort servieren.