Kritharaki-Salat ganz einfach
Probier doch mal diesen Kritharaki-Salat mit Feta aus! Mein Rezept für den griechischen Klassiker ist schnell und einfach gemacht >
Ingredients
- 250g Kritharaki
- 1Salatgurke
- 250g Kirschtomaten
- 1rote Paprikaschote
- 1rote Zwiebel
- 200g Feta
- 80g schwarze Oliven
- 2TL Oregano
- 4EL Olivenöl
- 2EL Zitronensaft
- 1TL Honig
- 1Knoblauchzehe (gehackt)
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Kritharaki bissfest kochen.Step 2
Gurke längst halbieren und in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren, Paprika in Streifen schneiden, die Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden. Feta grob zerkleinern und Oliven in Scheiben schneiden.Step 3
Alle Zutaten für das Dressing verrühren und mit den Salatzutaten in einer Schüssel mischen. Den Kritharaki-Salat mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.