Low Carb Dönerteller mit Salat und Tzatziki
Mein Low Carb Dönerteller mit Kebab-Fleisch, Salat, Tomate, Gurke und Tzatziki ist ein schnelles Low Carb Essen.
Ingredients
- 200g Kebab-Fleisch (Hähnchen oder Kalb, TK)
- 2TL Olivenöl
- 100g Eisbergsalat
- 150g Tomaten
- 1Mini-Salatgurke
- 1kleine Zwiebel
- ½kleine Salatgurke
- 1Knoblauchzehe
- 100g griechischer Joghurt
- 1EL gehackte Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Rotkraut
- Krautsalat
- Feta
Instructions
Step 1
Das Kebab-Fleisch auftauen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch 1-2 Minuten anbraten, bis es leicht gebräunt ist.Step 2
Eisbergsalat in Streifen schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden, Salatgurke würfeln. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden.Step 3
Für das Dressing die Salatgurke grob reiben und den Knoblauch klein hacken. Beides mit dem Joghurt, der Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.Step 4
Den Salat zusammen mit dem Fleisch auf Tellern anrichten. Alles mit dem Dressing beträufeln.