Bärlauchbutter selber machen
Für selbstgemachte Bärlauchbutter brauchst du nur 3 Zutaten und gerade einmal 5 Minuten Zeit! Hier zum Rezept!
Ingredients
- 60g Bärlauch
- 250g Butter (weich)
- 1TL Zitronenabrieb
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Bärlauch sehr fein hacken (Ich nehme dafür gerne einen Kompaktmixer), dann mit Butter, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer mischen.Step 2
Die Bärlauchbutter auf ein Stück Klarsichtfolie geben und zu einer Rolle zusammenpressen, dann im Kühlschrank fest werden lassen.Step 3
In Scheiben schneiden und genießen.