Burrata-Rezepte: Die 5 besten

Instructions

1. Step 1

   Tomaten in mitteldicke Scheiben schneiden und Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten.

2. Step 2

   Tomaten auf einem großen Teller anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Step 3

   Burrata in die Mitte des Tellers auf die Tomaten setzen. Alles mit Olivenöl und Balsamico beträufeln. Pinienkerne darüber verteilen und mit Basilikum garnieren.

4. Step 4

   Vor dem Servieren Burrata mit einem Messer anschneiden, sodass das cremige Innere sich mit den Tomaten verteilt.