Cordon-Bleu-Beilage – 20 leckere Ideen

Instructions

1. Step 1

   Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Step 2

   Kartoffeln waschen, abtrocknen und in etwa gleich große Spalten schneiden. Anschließend in einer Schüssel mit Öl und Paprikapulver vermengen.

3. Step 3

   Kartoffelspalten auf ein Blech mit Backpapier geben und salzen.

4. Step 4

   Wedges 30-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln knusprig sind. Während des Backens zwischendurch die Ofentür öffnen, damit der Dampf entweichen kann und die Kartoffeln werden knuspriger.