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Peperonata typisch italienisch

Peperonata typisch italienisch

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Mit diesem Rezept bereitest du Peperonata typisch italienisch mit Paprika und Tomaten zu. Hol dir die Anleitung mit allen Tipps!

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Paprika in Streifen schneiden, Zwiebeln in feine Halbringe schneiden und Knoblauchzehen schälen.

    2. Step 2

      Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch goldbraun anbraten, dann herausnehmen. Zwiebeln und Paprika zugeben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen.

    3. Step 3

      Passierte Tomaten zugeben und alles bei kleiner Hitze und geschlossenem Deckel 30 Minuten schmoren lassen. Dann mit Salz abschmecken.
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