Dattel-Dip mit Curry und Frischkäse – Gaumenfreundin
Mein Dattel-Dip mit Curry ist ein einfaches und schnelles Dip-Rezept zum Grillen ✓ als Brotaufstrich ✓ oder zu Rohkost ✓ .
Ingredients
- 150g Datteln (ohne Stein)
- 1Knoblauchzehe
- 200g saure Sahne
- 200g Frischkäse
- 1TL rote Currypaste (alternativ Ajvar oder Harissa-Paste)
- Salz
- Pfeffer
- ½TL Curry
- Kreuzkümmel
Instructions
Step 1
Knoblauch kleinhacken.Step 2
Datteln, Knoblauch, Joghurt, Frischkäse und rote Currypaste pürieren. Alles mit Salz und Pfeffer, Curry und Kreuzkümmel abschmecken.