Chicken Nuggets selber machen
Über knusprige Chicken Nuggets freut sich die ganze Familie und mit diesem schnellen Rezept kannst du sie einfach selber machen!
Ingredients
- 1kg Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer
- 1TL Paprikapulver edelsüß
- 250g Cornflakes (ungesüßt)
- 3EL Mehl
- 2Eier
- 4EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)
Instructions
Step 1
Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.Step 2
Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Alternativ in einem Mixer zerkleinern. Dann auf einen Teller geben. Mehl auf einen weiteren Teller geben. Eier auf einen Suppenteller aufschlagen und verquirlen.Step 3
Die Hähnchenstücke erst im Mehl wenden und überschüssiges Mehl gut abklopfen. Dann in den Eiern und zum Schluss in der Cornflakes-Panade wenden und die Panade etwas festdrücken.Step 4
Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chicken Nuggets 3-4 Minuten pro Seite anbraten. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.