Chicorée-Salat einfach zubereiten mit Orangen
Der beste Chicorée-Salat mit Orangen und Walnüssen ist einfach zubereitet und in 15 Minuten auf dem Teller. Zum Rezept!
Ingredients
- 500g Chicorée (ca. 4 Stück)
- 2Orangen
- 60g Walnüsse
- 4EL Olivenöl
- 4EL weißer Balsamico
- 2EL Orangensaft (von den Orangen-Resten)
- 1EL Honig
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Chicorée längst halbieren und den Strunk herausschneiden, dann in Streifen schneiden. Orangen schälen und filetieren, dabei den Saft auffangen. Walnüsse grob zerkleinern.Step 2
Aus Olivenöl, Balsamico, Honig, Orangensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren.Step 3
Chicorée mit Orangen, Walnüssen und dem Dressing servieren.