American Pancakes
Super Fluffige American Pancakes kann du mit diesem einfachen Grundrezept schnell selber machen. Zum Rezept >
Ingredients
- 250g Mehl (Weizenmehl, Type 405)
- 250ml Milch
- 50g Zucker
- 10g Backpulver
- 2Eier
- Heidelbeeren
- Ahornsirup
- Butter
Instructions
Step 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Milch und Eier zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.Step 2
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und für jeden Pancake 2 EL Teig in die Pfanne geben. Die Pancakes bei mittlerer Hitze backen und wenn sich Bläschen bilden, einmal wenden. Das dauert etwas 2 Minuten. Dann die andere Seite genauso lange ausbacken.Step 3
Die Pancakes stapeln und mit Heidelbeeren, Ahornsirup und Butter servieren.