Schokotarte einfach und schnell
Meine einfache Schokotarte eignet sich wirklich für jeden Anlass. Und das Beste: Für das schnelle Rezept brauchst du gerade einmal 5 Zutaten.
Ingredients
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 4Eier
- 120g Zucker
- 30g Mehl
Instructions
Step 1
Eine 24er Springform mit Backpapier auslegen, den Rand der Form leicht mit Butter einfetten. Backen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.Step 2
Schokolade und Butter grob zerkleinern und beides zusammen über einem Wasserbad schmelzen und verrühren.Step 3
Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb cremig aufschlagen und die Schoko-Butter-Mischung unterrühren. Danach Mehl und Eischnee unterziehen.Step 4
Teig in die Springform füllen. 25-30 Minuten backen. Dann die Stäbchenprobe machen. Der Kuchen darf er in der Mitte noch etwas saftig und klebrig sein.