Brokkoli kochen - so geht's
Wie lange du Brokkoli kochen musst, damit er bissfest gelingt? Nur wenige Minuten. Hier im Rezept bekommst du alle Infos!
Ingredients
- 1Kopf Brokkoli
- Wasser
- Salz
Instructions
Step 1
Brokkoli in Röschen teilen. Strunk schälen und in kleine Würfel schneiden.Step 2
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Strunkwürfel 1 Minute vorkochen, dann die Röschen zugeben und nach Vorliebe 3-4 Minuten bissfest oder 5-7 Minuten weich kochen.Step 3
Brokkoli abgießen oder mit einem Schaumlöffel aus dem Topf nehmen.