Perfekter Milchreis wie von Oma!
Den perfekten cremigen Milchreis selber machen ist mit meinem Rezept aus Omas Küche ganz einfach! Zum Klassiker >
Ingredients
- 1EL Butter
- 250g Milchreis ((Rundkornreis))
- 1L Milch
- 50g Zucker
- 3EL Zucker
- 1TL Zimt
- 1Glas Kirschen
Instructions
Step 1
Butter in einem Topf erhitzen und den Reis ca. 1 Minute anschwitzen. Milch und Zucker zugeben und alles unter Rühren aufkochen lassen.Step 2
Den Reis im geschlossenen Topf bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten ziehen lassen, bis die Flüssigkeit fast aufgesogen ist. Zwischendurch umrühren, damit sich nichts am Boden ansetzt.Step 3
Zimt und Zucker vermischen. Kirschen abtropfen lassen. Milchreis mit Zimt-Zucker und den Kirschen servieren.