Pasta Alfredo - bestes Rezept | Gaumenfreundin

Instructions

1. Step 1

   Fettuccine in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Abgießen und 3 Kellen Kochwasser abfangen.

2. Step 2

   Nudeln zurück in den Topf geben und jeweils 1/3 der Butter und des Parmesans sowie löffelweise Kochwasser unterrühren. Das Ganze in zwei weiteren Durchgängen wiederholen, bis eine cremige Sauce entsteht.

3. Step 3

   Fettuccine mit schwarzem Pfeffer abschmecken.