Peanut Butter Cups
Ganz ohne Backen! Meine Peanut Butter Cups sind schokoladige Erdnussbutter-Pralinen und ganz einfach zu machen.
Ingredients
- 80g Butterkekse (oder eine vegane Alternative)
- 80g Butter (oder vegane Butter)
- 150g Puderzucker
- 120g Erdnussbutter (cremig)
- 400g Zartbitter-Schokolade
- 30g Kokosöl
Instructions
Step 1
Butterkekse mit einem Pürierstab zerkleinern, dann die restlichen Zutaten für die Füllung zugeben und alles mischen.Step 2
Schokolade und Kokosöl im Wasserbad schmelzen und dann etwas davon in 12 Muffinförmchen streichen. Dann etwas der Erdnussbutter-Füllugn darüber geben, dabei am Rand etwas Platz lassen. Alles mit Schokolade überziehen.Step 3
Wenn du magst, kannst du deine Peanut Butter Cups noch mit Karamellwürfel oder gehackten Erdnüssen garnieren.Step 4
Die Cups im Kühlschrank trocknen lassen