Gurkensalat mit Joghurt und Dill
Omas Gurkensalat mit Joghurt und Dill ist ganz einfach zu machen. Hier gehts zum Salat mit cremigem Joghurt-Dressing.
Ingredients
- 5-6 Minigurken (oder eine große Salatgurke)
- 1Knoblauchzehe
- 3EL Dill
- 3EL Olivenöl
- 150g griechischer Joghurt
- 1EL Balsamico Bianco (oder Zitronensaft)
- Salz
- Pfeffer
- 1Prise Zucker
Instructions
Step 1
Gurke schälen und mit einem Küchenhobel in 1-2 mm dünne Scheiben schneiden. Knoblauch und Dill fein hacken.Step 2
Aus Öl, Joghurt, Balsamico, Dill und Knoblauch ein Dressing anrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.Step 3
Das Dressing mit den Gurken mischen und den Gurkensalat bis zum Verzehr kalt stellen.