Pfannkuchen ohne Ei
Meine Pfannkuchen ohne Ei sind ganz einfach zu machen. Und mir pflanzlicher Milch sind sie sogar vegan. Zum Rezept >
Ingredients
- 250g Mehl (Weizenmehl, Type 405)
- 1Prise Salz
- 1EL Zucker
- 400ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative )
- 100ml Mineralwasser
- Butter oder Rapsöl (zum Anbraten)
- Nuss-Nougat-Creme
- Beeren
- Nüsse
Instructions
Step 1
Mehl, Salz, Zucker und Milch verrühren. Mineralwasser zugeben udn einen Teig anrühren.Step 2
Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze nacheinander Pfannkuchen für ca. 1 Minute pro Seite ausbackenStep 3
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und mit Beeren und Nüssen garnieren.