Paprika-Sahne-Hähnchen ohne Fix – Gaumenfreundin
Mein Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen ist ein schnelles und einfaches Hauptgericht für die ganze Familie.
Ingredients
- 500g Hähnchenbrustfilet (3-4 Filets)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
- geräucherte Paprika
- 3rote Paprikaschoten
- 1Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 1EL Olivenöl
- 2EL Tomatenmark
- 400ml Sahne zum Kochen
- 100g Crème fraîche
Instructions
Step 1
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.Step 2
Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in eine Auflaufform legen.Step 3
Paprika in kleine Stücke schneiden und über dem Hähnchen verteilen.Step 4
Zwiebel und Knoblauch klein hacken.Step 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten. Tomatenmark einrühren und alles mit Sahne ablöschen. Crème fraîche einrühren und alles einmal aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.Step 6
Die Sauce in die Auflaufform geben und das Paprika-Sahne-Hähnchen für 30 Min. backen.