Brotloser Burger – der Low Carb Burger ohne Brötchen

Brotloser Burger – der Low Carb Burger ohne Brötchen

Brotloser Burger? Nur nach diesem Rezept! Jetzt low carb Burger mit Parmesandressing wie von Hans im Glück selber machen!

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Die Zwiebel klein hacken. Das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln, Salz, Pfeffer und der Worcestersauce in eine Schüssel geben und durchkneten. Aus der Masse zwei Pattis formen.
    2. Step 2

      Rucola waschen, die Tomate in Scheiben schneiden und die Zwiebel in Ringe schneiden.
    3. Step 3

      Öl in einer Pfanne erhitzen und die Burger-Pattis rundherum für ca. 10 Minuten anbraten.
    4. Step 4

      Für das Parmesandressing alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und pürieren.
    5. Step 5

      Den Rucola auf zwei Tellern anrichten. Den Burger auf den Salat geben, mit Tomaten und Zwiebeln belegen und mit dem Parmesan-Dressing garnieren.