Ofenkäse selber machen mit Camembert
Ofenkäse selber machen ist ganz einfach! Mein Ofenkäse mit Nüssen, Rosmarin und Feigen ist das perfekte Winter-Wohlfühlessen.
Ingredients
- 30g Nüsse (zum Beispiel Walnüsse und Haselnüsse)
- 2Feigen
- 1Zweig Rosmarin
- 1Zweig Thymian
- 1Camembert (in der Holzschale)
- 1TL Honig
Instructions
Step 1
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.Step 2
Die Nüsse grob zerkleinern. Die Feigen waschen und vierteln. Thymian und Rosmarin klein hacken.Step 3
Den Camembert auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und für 10 Minuten im Ofen backen. Dann herausnehmen, den Käse kreuzweise einritzen und die Seiten umklappen. Den Camembert mit Honig beträufeln und mit Rosmarin und Thymian würzen. Nochmal 5 Minuten im Ofen backen.Step 4
Den Ofenkäse mit Feigen und Nüssen garnieren.